La dieta sostenibile
Da quando è stato imposto il concetto di dieta sostenibile, nel 2010, i prodotti del territorio sono al centro dell’attenzione, soprattutto nel Mediterraneo. Ma quale dieta può definirsi sostenibile? La dieta sostenibile è una dieta a basso impatto ambientale, che contribuisce alla sicurezza alimentare e nutrizionale, nonché...