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Prendila con filosofia / 30.03.2020

Quale Umanità dopo il Coronavirus?

Dopo aver ragionato sulla situazione attuale e sul necessario approccio da attuare per affrontarla con serenità e consapevolezza, è doveroso ora cominciare a riflettere sul dopo. Sì, perché un dopo Coronavirus ci sarà, di questo possiamo e dobbiamo esserne certi! Questa granitica certezza ci infonde ottimismo e...

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Alimentazione, nutrizione e salute / 25.03.2020

La sana alimentazione non si ferma

Quante volte ci si lamenta della vita frenetica e dei mille impegni? In questo momento in cui la nostra quotidianità subisce una battuta d’arresto, ci troviamo in difficoltà su come impiegare il tempo in casa. Il nostro "ritiro" forzato può essere l'occasione per curarsi di più,...

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Alimentazione, nutrizione e salute / 25.03.2020

Dal Green Deal europeo alla strategia Farm to Fork

Dal Green Deal europeo alla strategia “Farm to Fork” il passo è breve. Sono passati poco più di tre mesi da quando la Commissione europea ha trasmesso al Parlamento europeo, al Consiglio, al Comitato economico e sociale e al Comitato delle Regioni la comunicazione intitolata “Il...

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C'è vita nel suolo / 24.03.2020

La Fertilità Biologica del suolo

La fertilità biologica del suolo può essere indicata dalla quantità degli organismi viventi in una determinata porzione di suolo e dalla loro attività. Parliamo, quindi, di quantità e di qualità. Sì, perché l’operosità degli organismi che vivono all’interno del suolo è di importanza fondamentale, dal momento...

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Alimentazione, nutrizione e salute / 23.03.2020

Il Coronavirus immobilizza il Paese, ma l’Agricoltura non si ferma, non può

Il Coronavirus costringe a fermarci. Ci impone uno stop forzato e di restare a casa. Ma c’è una categoria di lavoratori, a cui siamo meno abituati a pensare, che deve continuare a lavorare. Sì, perché oltre a medici, infermieri, farmacisti e dipendenti di supermercati, continuano...

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