Rigeneratori

coproduttori

RIGENERATORI COPRODUTTORI

Terra buona, cibo sano. Terra sana, cibo buono.

Tutto (la nostra salute e quella del pianeta) dipende dal suolo e dalla biodiversità in esso presente.

Tutto ciò che mangiamo e beviamo passa attraverso il biota del suolo. Ecco perché abbiamo bisogno di suoli sani per avere un’alimentazione altrettanto sana.

Il cibo è vita, è nutrimento, è veicolo di valori e di identità. Il cibo è socialità e non è soltanto un bisogno essenziale per la vita dell’uomo, ma anche un atto di responsabilità nei confronti di noi stessi e degli altri. Atto che richiede coscienza e consapevolezza, perché acquistando cibo facciamo delle scelte importanti, da cui dipende la nostra salute e quella del pianeta.

Tutti noi, con le nostre scelte alimentari quotidiane, possiamo e dobbiamo iniziare a cambiare le cose nel nostro piccolo, perché:

 

Suolo Sano = Cibo Sano = Persone Sane = Pianeta Sano

 

Ecco allora che ARCA offre la possibilità di scegliere prodotti che, oltre a migliorare la nostra salute e il nostro benessere, rigenerano e arricchiscono anche il suolo e l’intero ambiente.

LA CARTA DEL CIBO ARCA

Quali sono le caratteristiche e le tendenze che rendono oggi un cibo “perfetto”?
Un cibo legato alla tradizione ma attento anche alla salute, una “tradizione rivisitata” che soddisfa nel modo migliore le esigenze di una sana e moderna alimentazione.
Cibi che rispondono anche alle necessità delle persone che soffrono di patologie alimentari e nutrizionali molto diffuse o di coloro che oggi, come mai prima, sono molto più attenti a ciò che mangiano.

Secondo la filosofia ARCA i cibi sono:

 semplici e naturali

stagionali

legati alla tradizione

legati al territorio locale, tipici

ottenuti con pratiche agricole rigeneratrici del suolo

controllati, tracciati, certificati a tutti i livelli

sani e gustosi

ad alto contenuto di servizio, facili e veloci da preparare

a basso indice di colesterolo

a basso indice glicemico

a basso indice infiammatorio

indicati per i vegetariani

indicati per i vegani

 ideali per gli sportivi

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