Tutto parte dalla terra / 15.05.2020

Marche. Una regione davvero al plurale e dalle tante anime. Ma con un unico denominatore che unisce le cinque province: gli ottimi prodotti della terra e l’estro dei grandi chef. (…) A guardare dall’alto le Marche, sorprende il disegno del paesaggio agrario, determinato dall’intervento dell’uomo rurale...

Buone pratiche rigenerative / 05.05.2020

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Dopo aver illustrato la pratica che può essere definita la chiave di volta dell’agricoltura bioconservativa rigenerativa promossa da ARCA, ovvero la cover crop (coltura di copertura), oggi prendiamo in considerazione un’altra tecnica agricola di estrema importanza: la consociazione.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row...

La terra delle poesie / 30.04.2020

La nostra sezione dedicata alla terra delle poesie si arricchisce di una nuova perla. L’autore è Dimitri Giardini. Altre parole profane non servono… "Leggera, friabile e scura di foglie umide, di funghi freschi e muschio è il suo profumo inebriante, è la terra più rara, quella più buona è l’humus della vita,...

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