Potrebbe essere l’inizio di una favola, invece è il capitolo primo di una storia di oggi. L’ambiente della favola e della storia è quello di una quieta collina che guarda il sole dell’alba con la cornice sud di un fiume che, uscito da poco dalla gola...
Le cosiddette cover crops o, in italiano, colture di copertura, rappresentano una delle più innovative pratiche agronomiche bioconservative rigenerative messe in campo da ARCA. Le colture di copertura portano con sé i colori varianti dal bianco al giallo e restituiscono alle api le essenze dei fiori...
Oggi più che mai siamo circondati da una varietà di cibi e di gusti che ci sconvolge e ci lascia interdetti, tanto che le nostre spese possono diventare vere e proprie missioni. Il consumatore è disorientato dalla scelta che si palesa davanti ai suoi occhi:...
Quello seguente vuol essere l’incipit di una serie di articoli che parlano della vita nel suolo, la parola chiave del Progetto ARCA, Agricoltura per la Rigenerazione Controllata dell’Ambiente. Il primo di una lunga serie, che parte oggi, a introdurre i successivi che saranno redatti da ricercatori...
Che collegamento potrà mai esserci fra ARCA (Agricoltura per la Rigenerazione Controllata dell’Ambiente) e la filosofia? Più nello specifico, che cosa ha in comune ARCA con i sofisti, pensatori e filosofi operanti nella Grecia del quinto secolo avanti Cristo? Ecco, nel tentativo di rispondere a questi...
