Per ottenere una terra buona che dia vita a un cibo sano è necessario rendere il suolo più fertile in termini di microflora, microfauna e humus e reintrodurre la biodiversità.
Ecco allora che il Progetto ARCA propone l’adozione dell’ARCA Organic Regenerative Soil System®, un sistema di tecnologie e pratiche agronomiche che vanno oltre il metodo biologico tradizionale, utilizzabile dagli agricoltori per una maggiore incisività nella rigenerazione del suolo.
COS’É L’ARCA ORGANIC REGENERATIVE SOIL SYSTEM®?
E’ un insieme di tecnologie e pratiche agronomiche che prevedono in particolare:
- rotazioni colturali programmate quinquennali
- minimo disturbo al suolo con lavorazioni che non ne invertano gli orizzonti pedologici, da effettuare con macchine costruite ad hoc, che per essere trainate richiedono trattrici molto meno potenti e molto più leggere rispetto a quelle attualmente usate
- consociazioni delle colture (ad es. orzo-lenticchie, frumento-pisello proteico, ecc)
- colture di copertura (cover crops) per mantenere il suolo il più possibile coperto e protetto durante l’anno e per arricchirlo di nutrienti migliorandone la struttura
- concimazioni organiche derivanti da processi di economia circolare.
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