Webinar

2 Ottobre 2025 – Piattaforma Google Meet

Primo webinar di presentazione del progetto Biorigenera

Programme:

1. Panoramica generale sul progetto BIORIGENERA – Dott. Alessandro Tramontano (FILENI)
2. Presentazione delle specifiche pratiche ORSS® da parte di ARCA S.r.l. Benefit –  Dott. Riccardo Scuppa (ARCA Srl Benefit)
3. Introduzione generale e risultati dello studio condotto presso Fileni – Dott.ssa Francesca Di Federico e Prof.ssa Simona Mattioli (UNIPG)
4. Risultati e valutazioni dell’impatto ambientale – Dott. Alberto Basili (UNIPG)
5. Considerazioni generali – Prof. Cesare Castellini (UNIPG)

Sessione Pratica

12 Giugno 2026 – Stabilimento Fileni, Via Poiole, Falconara Marittima

Sessione pratica sul campo nell’ambito del progetto Biorigenera

Programma:

1. Colture biorigenerative ORSS® – Dott. Riccardo Scuppa – Arca S.r.l. Benefit
2. Allevamento avicolo biorigenerativo: il modello marchigiano che rispetta l’ambiente e la biodiversità – Dott. Vincenzo Polifroni (UNIPG)

Webinar

9 Luglio 2026 – Piattaforma Google Meet

Secondo webinar – Risultati preliminari della sperimentazione – Progetto Biorigenera

Programma:

1. La dieta oggetto dello studio – Dott.ssa Sonia Falappa – Fileni (ricercatrice principale)
2. Valutazioni comportamentali e prestazioni produttive dei genotipi avicoli oggetto di studio – Dott. Vincenzo Polifroni – UNIPG
3. Stato ossidativo della carne di pollame dei genotipi oggetto di studio – Dott.ssa Marta Vispi – UNIPG
4. Conclusioni generali – Prof. Cesare Castellini – UNIPG-

Convengo conclusivo

15 Settembre 2026 – Sala Piramide, Stabilimento Fileni, Cingoli – Cerrete Collicelli (MC), 8

I risultati del progetto BIORIGENERA
Il pollo biorigenerativo delle Marche, rispettoso dell’ambiente e della biodiversità

PROGRAMMA:

SESSIONE INTRODUTTIVA: 

• L’allevamento avicolo biologico nelle Marche: contesto e sfide del progetto BIORIGENERA –  
• Marco Zampiga – Considerazioni sull’uso di diete con diversi rapporti proteine/energia in genotipi a crescita rapida, media e lenta – Dipartimento di Scienze Agrarie e Alimentari – DISTAL, Alma Mater Studiorum – Università di Bologna.

SESSIONE TECNICA

• Riccardo Scuppa – Presentazione del modello agronomico biologico rigenerativo sviluppato da Arca Srl Benefit Presentation of the regenerative organic agronomic model developed by Arca Srl Benefit   – Arca S.r.l. Benefit
• Vincenzo Polifroni – Risultati sperimentali: 1. Effetto della dieta e del genotipo sul comportamento e sulle prestazioni produttive – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali – DSA3, Università di Perugia
• Simona Mattioli – Risultati della sperimentazione: 2. Effetto dell’alimentazione e del genotipo sulla qualità della carne – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali – DSA3, Università di Perugia
• Sonia Falappa – La dieta utilizzata nella sperimentazione – Fileni Feed Specialist (organizzazione capofila)
• Alberto Basili – Risultati della sperimentazione: 3. Sostenibilità ambientale del sistema di produzione LOW-INPUT
  Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali – DSA3, Università di Perugia

CONCLUSIONI

• Cesare Castellini – Alimentazione, genotipi, ambiente: interazione e sinergia per un sistema di produzione avicola sostenibile
  Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali – DSA3, Università di Perugia